Akibat telur lama disimpan dikulkas

Kebiasaan menyimpan telur di dalam kulkas telah dilakukan oleh hampir semua orang-orang di beberapa negara sepanjang bertahun-tahun. Bahkan juga seperti di ketahui, kulkas memang di buat dengan 'ruang' sendiri untuk menyimpan telur. 


Namun, studi terbaru dari beberapa ilmuwan jadi mengu4k fakta apabila menyimpan telur ayam di lemari es tidaklah sehat. 

Sampai saat ini, menyimpan telur di kulkas disangka bisa kurangi kesempatan tumbuhnya bakteri salm0nella. Adapula yang berpendapat cara itu bisa kurangi ker4cunan makanan sekalian tingkatkan rasa pada telur. 

Namun beberapa alasan itu jadi akan buat Anda pikirkan 2 x untuk menyimpan telur di kulkas. Ditulis dari laman Boldsky, itu 3 alasan kenapa sebaiknya Anda tak menyimpan telur di kulkas. 

1. Ku4litas Alami penurunan 
  
Menaruh telur di dalam kulkas sebenarnya akan turunkan kesegaran serta ku4litasnya. Buat mereka yang sukai memangg4ng kue, pemakaian telur yang disimpan di suhu kamar tentunya akan jauh lebih baik di banding dengan telur yang disimpan pada suhu dingin. Telur dingin akan mengakibatkan kue sulit jadi p4dat. 

2. Cepat Membu " suk 

Penelitian terbaru tunjukkan apabila telur yang disimpan di suhu kamar tidak cepat membu " suk daripada telur yang disimpan di kulkas dengan suhu dingin. Itu kenapa sebaiknya Anda jauhi menyimpan telur di kulkas. 

3. Mengakibatkan Pergantian Bakteri 

Satu riset di Eropa tunjukkan, telur yang disimpan dalam pendingin serta lalu menaruhnya di luar pada suhu kamar dapat mengakibatkan k0nd3ns4si, yaitu mendorong pergantian bakteri pada c4ngkang yang mungkin saja bisa masuk ke telur juga. Hal sejenis ini mengakibatkan telur tak sehat untuk dikonsumsi. 

Namun ada satu pengecualian. Jika ada satu telur terinf3ksi salm0nella serta disimpan dalam suhu ruangan. Lewat langkah otomatis semua telur yang disimpan satu tempat dengannya bakal terk0nt4minasi bakteri. Untuk mengatasi keadaan seeprti ini, lebih baik mendinginkan telur sebentar di kulkas untuk memb " unuh bakteri. 

Nah, setelah tahu hal sejenis ini sebaiknya ganti kebiasaan Anda menyimpan telur di dalam kulkas. Perlu di ketahui, telur yg tidak disimpan dalam suhu dingin bisa bertahan 7 sampai 10 hari. Jadi yakinkan Anda konsumsi telur dalam kurun waktu itu.
Previous
« Prev Post
Show comments

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *